Nos plats chauds et salades estivales
Les plats chauds :
Les plats chauds :
- Bouchées à la reine (vol au vent) accompagnée de sauce, riz parfumé et fagot d'haricot vert scellée à la courgette. 14,00€
- Couscous 1, 2 ou 3 viandes.
(Agneau, Agneau et poulet, Agneau poulet et merguez.)
14,50€ avec deux viandes.
15,50€ pour la formule royale.
Location de couscoussier et plats inclus, vous n'avez plus qu'à réchauffer !
- Paëlla traditionnelle, composées de produits frais uniquement (gambas, poulet, calamars, moules, crevettes, avec ou sans chorizo au choix...)
16,00 €
Filet de bœuf en croute, écrasée de pomme de terre et poêlée de champignons
20,00€
Tarif dégressif en fonction du nombre de personnes, pour cela nous demander un devis directement.
Minimum 10 personnes.
Regime Halal possible sans supplément.
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Quiches, Tourtes et Roulés
Nous vous proposons également Quiches et tourtes encore une fois tout est fait maison!
Entrée/accompagnement buffet :
Quiche & Tourtes 8-10 parts au choix : 3,60€/part
- Quiche au chevre
- Quiche Lorraine
- Quiche poireaux lardons
- Quiche poireaux saumon
- Quiche aux œufs et aux tomates
- Quiche thon/saumon/brocolis
- Quiche aux fromages
- Tourte aux champignons
- Tourte aux légumes
- Tourte fine oignons, poivrons et tomates confites
Nos entrées :
Nos roulés sont 100% Faits maison. Ils seront présentés au besoin sur des plateaux, accompagnés de salade et crudités.
(Roulé de minimum 10 parts)
- Roulé duo de saumon, pain de mie (maison) et sa crème de concombre aux herbes, accompagné de sa salade - 42,00€ les 10 parts.
- Pain de viande moelleux à l'américaine (viande hachée de bœuf roulé, œufs durs) 40,00€ les 10 parts.
- Roulé au foie gras, biscuit parmesan, confiture de figue et crumble de pain d'épices 45,00€ les 10 parts.
- Roulé de pomme de terre cheddar et viande hachée 38,00€ les 10 parts.
- Roulé à la tomate, fromage frais et thym 30,00€ les 10 parts.
- Roulé de pomme de terre au saumon et fromage frais 38,00€ les 10 parts
Nos salades estivales
Nos salades composées pour vos buffets :
Compter 250 grammes par personne – commande minimum de 2.50 kg par salade composée.
Servie de la façon de votre choix : dans de grands contenants ou sur plateaux.
Chez LH Créations nous vous le répétons, tout est fait maison !
SALADE DU CHEF
A base de pomme de terre, saucisse rouge, cornichons, œufs, tomates et vinaigrette
16,50 € le kg (4 à 5 personnes)
SUSHI CAKE (photo 2) :
Riz façon sushi, avocat, saumon, mangue, concombre, sésame
30,00 € le sushi cake (8 personnes)
SALADE PIÉMONTAISE
Pommes de terre, oeufs, tomates, jambon, cornichons, persil, mayonnaise
15,00 € le kg (4 à 5 personnes)
SALADE DE TABOULÉ
Semoule de couscous, tomate, oignons, concombre, poivron, raisin, fines herbes, menthe, jus de citron
15,00 € le kg (4 à 5 personnes)
SALADE NIÇOISE
Riz ou pommes de terre, haricots verts, poivrons, oignons, tomates, thon, anchois, olives
15,00 € le kg (environ 4 à 5 personnes)
SALADE DE CREVETTES PIÉMONTAISE
Pommes de terre, crevettes, maïs, poireaux, tomates
17,00€ le kg (4 à 5 personnes)
SALADE DE RIZ AU THON
Maïs, tomates, cornichons, concombres, persil
14,50 € le kg (environ 4 à 5 personnes)
SALADE DE FROMAGE DE CHÈVRE ET POMMES GOLDEN
avec tomates, cerneaux de noix, salade verte
16,00 € le kg (environ 4 à 5 personnes)
SALADE AUVERGNATE
Salade, saucisse sèche, fourme d'Ambert, champignons, tomates cerises, cerneaux de noix.
18,00€ le kg (environ 4 à 5 personnes)
SALADE DE MELON ET FETA (Période estivale)
Melon, fêta, tomate, concombre, citron et basilic
17,00€ le kg (environ 4 à 5 personnes)
SALADE MEXICAINE
Haricots rouge, maïs, poivrons, tomates, cœur de palmiers, olives noires
17,00€ le kg (environ 4 à 5 personnes)
Régime Halal, Végétariens et Vegan respecté à mentionner si nécessaire.